안녕하세요, 쿠촐로 다이닝 그룹 대표 김지운 입니다.



저희는 1억 2천만원의 자본금을 대출 받아 서울 해방촌에

‘쿠촐로 오스테리아’ 라는 12평, 21석의 작은 파스타 가게로 시작해

8개월 후 원금을 모두 상환 하여,

현재는 쿠촐로 오스테리아, 쿠촐로 테라짜, 쿠촐로 R&D 키친,

볼피노 리스토란테, 볼피노 리스토란테 부산, 마렘마 트라토리아,

오월한식, 줄리안스브레드 그리고 해외에서는 미국 노스캐롤라이나

주에 위치한 쿠촐로 더럼을 운영하며 정직원 60명과 함께

연간 매출 60억원 수준의 회사로 성장하였습니다.



저희 쿠촐로 다이닝 그룹의 본업은 외식업이지만,

외식사업에 그치지않고 다양한 글로벌 플랫폼 비지니스 /

와인 수입 / 호텔 F&B / 건강기능식품 등 새로운 사업 군을

확장하고 있으며 국내에 머무르지 않고 세계로 나아가고 있습니다.



지원자 여러분들이 생각하시기에 지금 당장은 저희 업장에서 단순

홀 매니저 업무만을 보는 것으로 생각 하실 수 도 있지만,

저희는 위에서도 언급한것처럼 그 누구보다 트렌드를 중요시하고

다양한 사업 군과 확장성을 가진 회사로서, 경력을 쌓다 보면

그룹 내 다양한 업무에 지원하여 역량을 넓힐 수도 있고,

성과에 따라 큰 리워드 또한 가능한 회사 입니다.


저희 쿠촐로 다이닝 그룹과 함께 큰 꿈을 펼칠 수 있는 기회를 맞이 하시길 진심으로 기대하고 있겠습니다.

긴 글 읽어 주셔서 감사 드립니다.



대표 김지운 올림.