저희는 단순히 한 가게에서 멈추는 것이 아닌 사장부터 직원들까지 모두 젊은 청년들로 가족과 친구처럼 일하며 직원들 하나하나가 나중에 매장 사장님이 될 수 있도록 비전을 제시 하여 함께 일하는 그런 구조의 크루형 가게 입니다. 나중에는 서로가 도움이 될 수 있는 요식업계의 사업가로 클 수 있는 그런 사람들과 같이 일 할 수 있다면 정말 좋을 것 같습니다.