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[신규오픈] 프렌치 레스토랑 오픈 멤버 모집 |
수정일 2022-01-11 |
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| 구인제목 |
[신규오픈] 프렌치 레스토랑 오픈 멤버 모집 |
| 업체명 |
(주)세스코 |
담당자/직책 |
채용담당 매니저 |
| 핸드폰 |
채용공고 마감 |
전화번호 |
채용공고 마감 |
| E-mail |
채용공고 마감 |
FAX번호 |
채용공고 마감 |
| 회사주소 |
서울 강동구 상일로 10길 46 세스코 터치센터 |
| 근무 지역 |
서울-강동구
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| 상세교통 (오시는길) |
서울(수도권) 상일동 강동구 상일로6길 67 |
| 홈페이지 |
채용공고 마감 |
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| 업체분류 |
일반레스토랑
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| 업체규모 |
미기재 평
/ 80석 / 사원수 00명 |
| 업장 메뉴 소개 |
특급호텔수준의 CESCO Members City가
2022년 초에 오픈 예정입니다.
CESCO Members City는
교육/체험 프로그램과 숙박시설, 고객라운지, 카페테리아, 레스토랑, 대강당 등
약 4천평의 공간으로 구성되어 있습니다.
CESCO Members City 최상층인 10층에 위치한
높은 층고와 70여석의 규모를 가진 신규 오픈 레스토랑은
요리학교 ‘폴 보퀴즈’(프랑스 리옹), Le Bristol 에피큐어(미슐랭가이드 파리 3스타) 및
르꽁뜨와(미슐랭가이드 서울 등재) 오너 출신의 셰프를 영입하여
㈜CESCO 외식사업부에서 새롭게 오픈하는 클래식 프렌치 기반의 레스토랑입니다.
그랜드 오픈에 앞서
참신하고 명망 있는 인재를 모시고자 하오니 많은 관심 바랍니다.
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| 업종분류 |
양식/경양식, 이탈리안레스토랑, 프렌치레스토랑 |
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| 채용부서 |
foh(hall)part, boh(cook)part, 캐셔/안내, 판매/매장관리 |
| 모집부문 |
세컨급 조리사, 조리사, 조리보조, 점장/매니져/지배인, foh(hall service)캡틴급, foh(hall service)직원, 매장판매/관리자, 제과제빵장, 제과제빵사, 소믈리에 |
| 응시 자격 사항 |
미기재 |
| 상세요강 |
지원 희망직무 이력서에 기재 부탁드립니다.
[주방]
■수셰프: 0명
ㄴ담당업무 : 주방 운영관리 / 식자재, 스태프,스케줄 관리 / 메뉴개발 및 조리
ㄴ자격요건 : 경력 5년 이상(프렌치 또는 이탈리안 다이닝 레스토랑) / 수셰프 경력(필수) / 코스요리 가능자
■CDP : 0명
ㄴ담당업무 : 메뉴개발 및 조리 / 식자재관리
ㄴ자격요건 : 경력 3년 이상 (프렌치 또는 이탈리안 다이닝레스토랑) / 메뉴 개발 가능자
■파티셰 : 0명
ㄴ 담당업무 : 제과, 제빵, 디저트 제조 및 관리
ㄴ 자격요건 : 경력 3년 이상 (프렌치 또는 이탈리안 레스토랑)
■코미 셰프 : 0명
ㄴ 담당업무 : 음식 조리 및 관리 / 셰프업무 보조
ㄴ 자격요건 : 경력자 우대(프렌치 또는 이탈리안레스토랑)
[홀]
■매니저
ㄴ담당업무 : VIP 및 일반 고객관리 / 식음료, 스태프,스케줄, 코스트 관리 / 매장 운영 관리
ㄴ자격요건 : 경력 5년 이상(프렌치 또는 이탈리안 다이닝 레스토랑) / 소믈리에 자격증(WEST/CMS) 또는 실무경험자 우대 / 영어회화 가능자 및 능통자 우대
■캡틴 : 0명
ㄴ담당업무 : VIP 및 일반 고객관리 / 스태프 관리
ㄴ자격요건 : 경력 3년 이상 / (프렌치 또는 이탈리안 다이닝 레스토랑) / 영어회화 가능자 우대
■스태프 : 0명
ㄴ담당업무 : 일반고객관리 / 매니저 및 캡틴 보조
ㄴ자격요건 : 다이닝 레스토랑 근무 경력자 우대
■파트타이머
ㄴ 담당업무 : 홀 업무 보조
※참고사항※
- 적합자 채용시 조기 마감될 수 있으니 빠른 지원 부탁드립니다. |
| 제출서류 |
이력서 및 자기소개서 |
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연봉/월급책정
(모집부문별로)
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| 근무시간 |
/ |
휴무사항 |
월
8회 / 미기재 |
| 업장마감시간 |
미기재 |
년/월차 |
있음 |
| 4대보험 |
가입 |
퇴직금 여부 |
있음 |
| 수습기간여부 |
지원자의 경력에 따라 |
숙소여부 |
불가능 |
기타
복리후생
사항
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