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[주5/월300부터] 강남(고터) I 중식당 주방(BOH) I 고량주관

수정일
2026-10-05

고량주관 신세계 강남점

고량주관 신세계 강남점

고량주관 신세계 강남점

고량주관 신세계 강남점

구인제목	[주5/월300부터] 강남(고터) I 중식당 주방(BOH) I 고량주관
업체명	(주)진중식품	담당자/직책	조이안 팀장
핸드폰	채용공고 마감	전화번호	채용공고 마감
E-mail	채용공고 마감	FAX번호	채용공고 마감
회사주소	서울 종로구 종로 65 307호 (본사)
근무 지역	서울-강남구
상세교통 (오시는길)	서울(수도권) 고속터미널 신세계백화점 강남점 하우스오브신세계 1층 고량주관
홈페이지	채용공고 마감

업체분류	일반레스토랑, 백화점 판매점, 일반음식점
업체규모	45평 / 35석 / 사원수 16명
업장 메뉴 소개	[고량주관 신세계 강남점] 점심 식사 - 마파두부 뚝배기 - 전가복 뚝배기 - 우육탕과 볶음밥 - 상탕 새우면 냉반 요리 - 오색대라피 (양장피) - 즈마우육냉반 - 구수계 볶음 요리 - 전가복 - 즈란꽃갈비살볶음 - 사천식 동파육 튀김 요리 - 어향가지새우튀김 - 지리산 흑돼지 탕수육 기타 요리/식사 - 보신우육탕 뚝배기 - 마파두부면 - 마파두부 뚝배기 - 양지볶음밥
업종분류	중식/단품점, 중식/ 고급코스요리, 중식당

채용부서	boh(cook)part
모집부문	세컨급 조리사, 조리사, 조리보조, 식기세척/시다
응시 자격 사항	미기재
상세요강	[고량주관 신세계 강남점] 고량주관은 현지 중식 대중화를 이끄는 진정성과 전문성을 갖춘 고급 중식 다이닝입니다. 미쉐린 5년 연속 선정된 식당의 총괄 셰프와 함께 고객이 감탄하는 다양한 중국 정통 현지 요리와 엄선된 고량주 페어링 경험을 선보입니다. 체계적인 교육, 존중하는 문화, 안정적인 근속 환경에서 함께 성장하며 나아가실 성실한 분들을 모집합니다. [상세 근무조건] - 근무형태: 주 5일 스케줄 근무 (휴일은 최대한 붙여 쓰실 수 있도록 배려하고 있습니다.) - 근무시간 - 오픈조 09:00~21:00 - 마감조 10:30~22:30 - 휴게시간 2시간 [근무지 주소] - 고량주관 신세계 강남점 서울 서초구 신반포로 176 신세계백화점 강남점 하우스오브신세계 1층
제출서류	미기재

연봉/월급책정
(모집부문별로)

[고량주관 신세계 강남점]

팀원
- 역할: 기초 조리·위생 업무를 익히고, 프렙을 보조합니다.
- 자격: 신입 가능
- 급여: 연봉 3,600만원

선임 팀원
- 역할: 프렙 전 과정을 책임지고, 실무 조리를 담당합니다.
- 자격: 조리 경력 3년 이상
- 우대: 주방 관리직 경력 1년 이상
- 급여: 연봉 3,780만원 이상

매니저
- 역할: 실무를 완벽히 익히고, 헤드셰프를 도와 레시피 정착과 매장 운영·리드를 보조합니다.
- 자격: 조리 경력 5년 이상
- 우대: 주방 관리직 경력 3년 이상
- 급여: 연봉 4,080만원 이상

근무시간

일평균 10시간 / 교대없슴

휴무사항

월 8회 / 기타

업장마감시간

22시 30분

년/월차

있음

4대보험

가입

퇴직금 여부

있음

수습기간여부

있다 / 1개월

숙소여부

불가능

기타
복리후생
사항

- 연장근로·휴일근로시 1.5배 급여 지급
- 공휴일 근무 시 대체휴무 제공
- 성과에 따른 연간 인센티브 운영 (월 급여의 최대 150%)

진중식품은 우육면, 고량주 등 중국 현지의 메뉴를 선정해
고객이 감탄할 수 있는 수준의 진짜 중식을 선보입니다.

연구관의 R&D 기술력을 바탕으로 신규 브랜드 NEXT관을
지속적으로 개발하며, 깊이와 폭을 확장하고 있습니다.

이러한 진짜 중식의 대중화를 통해
국내를 넘어 해외 중식시장을 선도하고자 합니다.

중식에 대한 꿈과 열정을 가진 모든 분을 환영합니다.
이 여정에 함께하고 싶다면, 편하게 지원해 주세요.

소중한 시간 내어 읽어주셔서 감사드립니다.

접수기간	2026년 10월 31일까지	문의처	채용공고 마감
접수방법	foodwork 온라인 채용 시스템 e-메일 접수 (foodwork 온라인 이력서) 연락 후 내사 (방문 접수) e-메일 접수 (당사 입사 지원 양식 다운로드후 채용담당자 이메일로 접수)