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Re: 주방 식구들 보시오~!!!
ㆍ작성자
: 민상진
ㆍ등록일
: 2011-12-25 14:48
ㆍ조회수
: 2251
한직장에 10년 이상있는 조리사님들이 몇이나 될까여 ??
10년 이상인곳은 정말 대우나 복지조건이 엄청 좋고 그런곳이지만
처음 요리사를 접어들어 다들 여러가지 스킬을 배우기 위해 옮겨다니시는거 다아시죠.. 저 또한 여러 쉐프들을 스킬을 배울려고 자주 옮겨 다녔지만 ... 단 몇달 이렇게 다니다가 그만두고 옮기는거는 문제가 있는거지만 1-2년 정도 하고 옮기는거는 당연하다고 생각합니다 .....
만약 배울려고 한 업장에 들어갔는데 ... 거기에는 정말 1-2년이면 다 할수 있는 정도라고 생각한다면 본인은 어떻게 하시겠습니다 .. 현실에 안주하고 그냥그냥 있겠습니까 ? 아님 또다른 스킬을 배우시겠습니까??
이 글을 적으신분은 도대체 한직장에 얼마나 오래계셨는지 몰라도 다 장 단점이 있는거니 1-2년 직장 옮겨다닌다고 업장 망하게 하는 사람들이라는 글은 .. 반성하셔야 합니다 ...
젠장 기분나쁘네여 ,,
