외식과사람들

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Home / 이런 회사에서 일하기 싫어요




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장사의고수님들께 질문드려요

ㆍ작성자 : 초보사장

식당사업은 첨이네요...
주방장구하려고 광고등록하니 제법많은사람들이 문의가 들어오네요
몇분 만나보고 면담을 해봤는데
딱 이사람이다하는 기준이 서질않습니다.
주방장이 가게의 성패를 좌지우지한다는데
음식장사를 첨하다보니
어떤분을 뽑아야할지
기준이없네요
음식장사 오래해본분들은 어떤 기준으로 주방장을 뽑으시나요?

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