외식업계에서는
"일은 힘들지 않은데 사람이 더 힘들다"고 하소연하는
분들이 많습니다.
이제 한번 속시원히 얘기해 보자구여...
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Re: 배움에 너무 인색한 업장.
ㆍ작성자
: 마이웨이
ㆍ등록일
: 2008-05-21 00:57
ㆍ조회수
: 873
그런걸 텃새라 하져 시간이약입니다 결국 그들이 편할려면 님에게 그일을 가르쳐 줄수 밖에 없습니다. 다른 사람들어오면 말고요..그냥 편하게 생각하세여 강한자가 살아남는게 아니라 살아남는자가 강한법입니다.여담이지만 전 외식업계10년정도를 설겆이와 홀서빙 만으로 했습니다 그냥 경험이나 눈으로 배웟죠 낙천적인 성격이라 점장이나 주방장 욕심없이 그냥 허드랫일로만10년 그래도 거의1억정도 모았으니 나름대로 성공한건 아닌지요^^
