외식과사람들
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/ 이런 사람하고 일하기 싫어요
외식업계에서는 "일은 힘들지 않은데 사람이 더 힘들다"고 하소연하는
분들이 많습니다.
이제 한번 속시원히 얘기해 보자구여...
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아주피곤한업장
ㆍ작성자 :
칼돌이
ㆍ등록일 :
2008-06-25 23:25
ㆍ조회수 :
1115
압구정 에있는 카페겸레스토랑 PXXX이거든요
인근 다른업장이랑 다르게 지밴없이
점심엔 사모가,야간엔 사장남편이 업장을 관리하는데..근데
이 젊은것들이...아주~~~주방사람들을 지 하인부리듯이 대하는데 하루에도 몇번씩 뚜껑열려 미칩니다.
지들 친구,후배,선배,모임,가족 뻥아니구 하루도 거르지않고 데려와선 이상한,,,해보지도않은 요리 만들어내라고하고
잡지부록가져와서 똑같이만들어 내라는둥,,
주방냉장고를 이잡듯뒤지면서 잔소리 엄청해대고,,남편놈 더합니다.
바로전 주방실장이 하도 열받아서 일하다말고 담배 연달아 3가치피더니
집에간후 나오지않는 상태고 바로 밑에 주임님도 지금 다른데 이력서내고 면접다니고
결국 여사장 친구 (참고로 가정주부임)가 담주부터 주방책임자로 온다고하는데..일반업장에서 한번도 일안해본
다음카페 시샵 요리연구가라고 하는데
뭐,,이런 먹같은경우가 있는지?
시시콜콜 간섭에 말도안되는 주방장 선임에
이상한 요리심부름에..
진짜,,피곤하다못해,,
지금 제 정신상태 완전 매롱 입니다.
이런곳이 또있을까요?
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