외식과사람들

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Home / 이런 사람하고 일하기 싫어요




		외식업계에서는 "일은 힘들지 않은데 사람이 더 힘들다"고 하소연하는 분들이 많습니다. 이제 한번 속시원히 얘기해 보자구여...

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제 의견으로는

ㆍ작성자 : toto

F/B나 A/D 잘나가는분은 메뉴잡아주는데 2주에 3천가져가시는분들 꽤돼세요

근데 대신 이분들은 그 메뉴에 대해 책임을 지시는거지요

매출이 안나오면 그만큼의 차감한다는 계약을 하세요

한마디로 슈퍼바이져역활까지 겸용입니다.

그런것도 없으면 솔직히.... 흠 헛배만 부른거라고 볼수밖에 ㅎㅎㅎ

참고로 제가아는분은

한달에 5천은 받으세요 근데 매출이 안나오면 자기가 받은금액의 절반을 다시 내놓고 하신답니다.
근데 그선배님이 메뉴 구성해주시고 컨트롤해준곳마다 승승장구중이세요
그래서 업주분들이 보너스까지 더 얹져주더라구요
솔직히 전 그 선배가 부럽습니다.
ㅠㅠ

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