외식과사람들

외식과사람들 외식과사람들

Home / 이런 사람하고 일하기 싫어요




		외식업계에서는 "일은 힘들지 않은데 사람이 더 힘들다"고 하소연하는 분들이 많습니다. 이제 한번 속시원히 얘기해 보자구여...

ㆍ	채용정보, 모집공고, 구직내용은 기재할 수 없는 곳입니다.
ㆍ	근거없는 내용으로 다른 회원을 협박 또는 괴롭히거나 오용할 경우, 외설적이거나 불쾌감을 자아내는 내용, 스팸성, 상업성, 광고성 내용을 담고 있거나, 주제와 상관없는 게시물이나 링크등은 운영자 임의로 삭제할 수 있습니다.

Re: 외식업계사장님들!! 필독

ㆍ작성자 : roal wow

사장님께 한마디 드리고 싶군요
사람을 잘못 뽑아서 업장에 큰 피해를 끼친건 엄연한 사장님 잘못도 있습니다. 그런 사유로 제발좀 개념없는 글좀 올리지맙시다.

오너라는분이 이런글 올리면 본인이 무능력한거 밖에 안보입니다.
솔직히 말씀드리지만 오너분들 매출 저조하면 인원자르고 업종 변경하고 그리고 퓨전이다 모다 해서 한방 노리시는분들 많으신데

음식장사 그리 호락호락 한거 아닙니다. 퓨전도 근본이 있어야 푸젼이지 퓨전을 욕하기에 앞서 요리에 근본과 뿌리를 알고 퓨전을 하셔요 제가 일하던 곳도 매출저조로 식재료 절감과 인원감축했지만

분명히 전 오너분꼐 말씀드렸지요 문제의 심각성에 있어 먼저 자를게 아니라 어디부터가 문제인디를 파악하고 고칠생각을 해야하는데
저마다가 눈앞에 급한 불부터 끊으실라고 하니 참으로 안타까운
현상입니다.

제발좀 서로가 노력하면서 내가 살아야 회사도 살고 회사가 살아야
우리가 버틸수 있다는 마인드좀 가집시다.

ㆍ비밀번호 :