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음식의 맛을 내기위한 프리랜서들만의 그 소중한 노하우!
그 소중한 노하우를 전수받을 매장! (주)외식과 사람들만의 공간에서
귀사의 메뉴/오픈을 도와드립니다.
제목
외식사업 컨설턴트,메뉴개발
성명
이성철
나이/성별
34세 / 남
연락처
전공분야
프렌치.이탈리안,퓨전 프렌치
경력내용
영국 런던의 호텔을 대표 하는 런던 힐튼호텔
(on park lane) 노무현 전 대통령 영국 방문시 투숙 했던 전통과 역사를 가진 런던 호텔의 렌드마크. Work permit 을 취득,풀타임 Chef de partie 근무.
시드니 힐튼 호텔 오픈닝, 런던힐튼 총주방장의 추천으로 시드니 힐튼 호텔 룸서비스 주방 책임자로 메뉴개발 및 전체 호텔주방(B.K,연회주방)오픈 경력,풀타임 Chef de parti 근무
일본 하코네 하이얏트 호텔 오픈닝 지원.
6성급 파크 하이얏트 호텔 이탈리안 레스토랑, Chef de partie 근무
전수내용
메뉴개발,프렌치,이탈리안,태국,프렌치퓨전 요리 전수,
레스토랑 컨설턴트.
전수비용
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조건
: e-mail:nanda201@naver.com
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