음식의 맛을 내기위한 프리랜서들만의 그 소중한 노하우!
그 소중한 노하우를 전수받을 매장! (주)외식과 사람들만의 공간에서
귀사의 메뉴/오픈을 도와드립니다.
제목
이태리 레스토랑 컨설팅 및 레스토랑 Open
성명
신선용
나이/성별
35세
/ 남
연락처
011-2730-9665
전공분야
와인프로모션 컨설팅 , 이탈리안 레스토랑 오픈
경력내용
98 ~ 2001년 Sofitel Ambassador
2001.3 ~ 2003.7 청담동 Buon Posto
2004.10 ~ 2009.6 삼청동 Dugahun
2009년 6월~8월 한국 와인서비스 검정시험 최종합격
2009,2010 Korea wine Challenges Judge
2009,2010 SAK(Sommelier Association of Korea)행정실장
2006.9, France Bourgogne CFPPA 수료
2002 Japan, 2007 France Vin Expo Visit
그외 이태리,미국, 프랑스 등 다수의 와이너리 견학
전수내용
와인판매스킬및 노하우
레스토랑 운영방안및 서비스 마인드 교육
Food 선택및 개발
투자자 직접투자할시 레스토랑 오픈 가능
(추후 세부사항 협의)
전수비용
/
조건
와인 판매스킬및 교육시 건당 30만원(서울) 50만원(지방)
< 세부사항 협의>
투자시 서울( 3억5천 ~ 5억) 수도권 지방(2억 ~ 3억)
( 와인레스토랑이나 바 등 컨셉에따라 )
정직하고 요식업 서비스업을 조금이라도 이해하실수 있으시면 더 좋음.
Mobile- 010-2730-9665, E-Mail : youg75@hanmail.net
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